Factores de riesgo psicosociales y cognitivos para la ortorexia nerviosa: una revisión integradora de la literatura reciente
DOI:
https://doi.org/10.25118/2763-9037.2025.v15.1465Palabras clave:
ortorexia nerviosa, trastorno alimentario, redes sociales, salud mental, dietas restrictivasResumen
Introducción: La ortorexia nerviosa (ON) es un comportamiento alimentario disfuncional caracterizado por una obsesión con la alimentación saludable. Este trastorno está influenciado por factores psicológicos, sociales y conductuales, siendo las redes sociales un factor clave. El contenido digital que promueve dietas restrictivas y prácticas fitness ha contribuido significativamente a la propagación de patrones alimentarios rígidos y potencialmente perjudiciales, especialmente entre adolescentes y mujeres. Objetivo: Esta revisión tuvo como objetivo identificar los principales factores predisponentes psicosociales y cognitivos asociados a la ON, con énfasis en el papel de las redes sociales y otros mecanismos subyacentes. Método: Se trata de una revisión integradora de la literatura, realizada conforme a las directrices PRISMA. El protocolo de revisión fue registrado en PROSPERO CRD42024594857. Se analizaron 14 estudios publicados recientemente, con un total de 12.628 participantes. Los criterios de inclusión abarcaron estudios que abordaran factores de riesgo psicológicos, sociales o conductuales relacionados con la ON. Resultados: Las redes sociales se asociaron fuertemente con la ON, especialmente aquellas que promueven dietas restrictivas y contenido fitness. Patrones alimentarios como dietas veganas o sin gluten, junto con la práctica compulsiva de ejercicio físico, contribuyen a la perpetuación de un ciclo patológico. Factores psicológicos como estilos de apego inseguros, baja autoestima y dificultades en la regulación emocional aumentan el riesgo. El mindfulness mostró efectos mixtos, mientras que la autocompasión surgió como posible factor protector. Conclusión: El abordaje de la ON requiere un enfoque multifacético, con criterios diagnósticos más claros, estrategias de salud pública para reducir el impacto de las redes sociales e intervenciones centradas en factores psicológicos subyacentes. Futuros estudios deben priorizar la identificación precoz y estrategias preventivas.
Descargas
Métricas
Citas
1. Bratman S, Knight D. Health food junkies: Overcoming the obsession with healthful eating. New York: Broadway Books; 2001.
2. Asil E, Yılmaz MV, Ayyıldız F, Yalçın T. The effect of social media use on orthorexia nervosa: a sample from Turkey. Nutr Hosp. 2023 Apr 20;40(2):384-90 https://doi.org/10.20960/nh.04217
3. Scheiber R, Diehl S, Karmasin M. Socio-cultural power of social media on orthorexia nervosa: An empirical investigation on the mediating role of thin-ideal and muscular internalization, appearance comparison, and body dissatisfaction. Appetite.2023;185:106522. https://doi.org/10.1016/j.appet.2023.106522 PMid:36893917
4. Levin RL, Mills JS, McComb SE, Rawana JS. Examining orthorexia nervosa: Using latent profile analysis to explore potential diagnostic classification and subtypes in a non-clinical sample. Appetite. 2023;181:106398. https://doi.org/10.1016/j.appet.2022.106398 PMid:36455786
5. Popay J, Roberts H, Sowden A, Petticrew M, Arai L, Rodgers M, Britten N. Guidance on the conduct of narrative synthesis in systematic Reviews. A Product from the ESRC Methods Programme. Version 1. Lancaster: Lancaster University; 2006. https://doi.org/10.13140/2.1.1018.4643
6. Şener BS, Özkaya H. Investigation of the relationship between social media addiction and orthorexia nervosa in adult individuals who applied to obesity polyclinic. Addicta. 2023;10(2):135-41. https://doi.org/10.5152/ADDICTA.2023.23042
7. Sanzari CM, Hormes JM. U.S. health professionals' perspectives on orthorexia nervosa: clinical utility, measurement and diagnosis, and perceived influence of sociocultural factors. Eat Weight Disord. 2023 Mar 22;28(1):31. https://doi.org/10.1007/s40519-023-01551-6 PMid:36947321 PMCid:PMC10033613
8. Rossi AA, Mannarini S, Donini LM, Castelnuovo G, Simpson S, Pietrabissa G. Dieting, obsessive-compulsive thoughts, and orthorexia nervosa: Assessing the mediating role of worries about food through a structural equation model approach. Appetite. 2024;193:107164. https://doi.org/10.1016/j.appet.2023.107164 PMid:38103790
9. Mahfoud D, Pardini S, Mróz M, Hallit S, Obeid S, Akel M, Novara C, Brytek-Matera A. Profiling orthorexia nervosa in young adults: the role of obsessive behaviour, perfectionism, and self-esteem. J Eat Disord. 2023 Oct 19;11(1):188. https://doi.org/10.1186/s40337-023-00915-8 PMid:37858264 PMCid:PMC10588191
10. Boutin C, Maïano C, Aimé A. Relation between orthorexia nervosa and healthy orthorexia: A latent profile analysis. Appetite. 2024 Mar 1;194:107165. https://doi.org/10.1016/j.appet.2023.107165 PMid:38103792
11. Demirer B, Yardımcı H. Is mindful eating higher in individuals with orthorexia nervosa?: a cross-sectional study. J Public Health. 2023;32:455-60. https://doi.org/10.1007/s10389-023-01829-0
12. Dolapoglu N, Ozcan D, Tulaci RG. Is Orthorexia Nervosa a Non-specific Eating Disorder or a Disease in the Spectrum of Obsessive-Compulsive Disorder?. Cureus. 2023;15(5):e38451. https://doi.org/10.7759/cureus.38451 PMid:37273340 PMCid:PMC10234576
13. Kalika E, Hussain M, Egan H, Mantzios M. Exploring the moderating role of mindfulness, mindful eating, and self-compassion on the relationship between eating-disordered quality of life and orthorexia nervosa. Eat Weight Disord. 2023 Feb 20;28(1):18 https://doi.org/10.1007/s40519-023-01542-7 PMid:36808014 PMCid:PMC9941235
14. Zohar AH, Zamir M, Lev-Ari L, Bachner-Melman R. Too healthy for their own good: orthorexia nervosa and compulsive exercise in the community. Eat Weight Disord. 2023 Jun 27;28(1):55 https://doi.org/10.1007/s40519-023-01575-y PMid:37368169 PMCid:PMC10300176
15. Atsizata M, Cangöl Sögüt S. The relationship between orthorexia nervosa and cyberchondria levels in nurses: A cross-sectional study. Arch Psychiatr Nurs. 2024 Feb:48:30-5. https://doi.org/10.1016/j.apnu.2024.01.008 PMid:38453279
16. Azzi R, Mhanna M, Hallit S, Obeid S, Soufia M. Attachment styles and orthorexia nervosa among Lebanese adolescents: The indirect effect of self-esteem. Arch Pediatr. 2023 Jul;30(5):314-20. https://doi.org/10.1016/j.arcped.2023.04.003 PMid:37321950
17. Majoch M, Homoncik J, Mikulec A, Wegrzyn I. The prevalence and risck factors of Orthorexia Nervosa Disorder using the ORTO-15 test. Żywność. 2023;30(3):47-67. https://doi.org/10.15193/zntj/2023/136/455
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2025 Vitória Morelli Guerrazzi, Isadora Paiva Abbondanza, Leticia Bragalia Passarella, Emily Godoi Pereira, Thiago Bonafé, Maíra Pieri Ribeiro
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
Debates em Psiquiatria permite que el (los) autor (es) mantenga(n) sus derechos de autor sin restricciones. Permite al (los) autor (es) conservar sus derechos de publicación sin restricciones. Los autores deben garantizar que el artículo es un trabajo original sin fabricación, fraude o plagio; no infringe ningún derecho de autor o derecho de propiedad de terceros. Los autores también deben garantizar que cada uno atendió a los requisitos de autoría conforme a la recomendación del ICMJE y entienden que, si el artículo o parte de él es fallido o fraudulento, cada autor comparte la responsabilidad.
Reconocimiento-NoComercial 4.0 internacional (CC BY-NC 4.0) - Debates em Psiquiatria es regida por la licencia CC-BY-NC
Usted es libre de:
- Compartir — copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato
- Adaptar — remezclar, transformar y crear a partir del material
El licenciador no puede revocar estas libertades mientras cumpla con los términos de la licencia. Bajo las condiciones siguientes:
- Reconocimiento — Debe reconocer adecuadamente la autoría, proporcionar un enlace a la licencia e indicar si se han realizado cambios<. Puede hacerlo de cualquier manera razonable, pero no de una manera que sugiera que tiene el apoyo del licenciador o lo recibe por el uso que hace.
- NoComercial — No puede utilizar el material para una finalidad comercial.
No hay restricciones adicionales — No puede aplicar términos legales o medidas tecnológicas que legalmente restrinjan realizar aquello que la licencia permite.
